Detoxikačné diéty a očistné kúry

Veľmi moderné téma dnešných dní sú detoxikačné diéty a najrôznejšie očistné kúry. Nie je nezvyčajné, že sú väčšinou priamo spojené s nejakým alternatívnym spôsobom stravovania. Alternatívnym spôsobom stravovania sa máte očistiť od toxických látok, všetkého „odpadu“ ľudského metabolizmu v črevách, pečeni, pľúcach, koži, a pod.

Ľudia sa tak začínajú stravovať v štýle raw (surovej stravy), ktorá nesmie byť tepelne upravená, zavrhujú mäso a mlieko, pečivo a všetky obilniny, a slovo lepok sa vo výžive pomaly ale isto stáva skoro sprostým slovom.

Ako je to vlastne s tou detoxikáciou alebo skôr prirodzenou očistou ľudského tela? Tak niečo na tom priatelia vskutku je. Na jar by sme sa mali „prečistiť“, v zmysle uľaviť nášmu tráveniu, aby sa mohlo po tom vianočnom obžerstvo a zimné výdatné strave naše telo dobre regenerovať a vstúpiť do nového roka, teda s jarou, úplne nové, vitálny, plné energie a ľahší.

Moderné detoxikačné strava tak prirodzene nadväzuje, s novým slovníkom a možno aj s novými (často prihlúplom interpretovanými) názory, na veľmi staré tradičné kresťanské učenie. Pôstne obdobie či pôst je totiž obdobie prípravy na Veľkú noc.

V západnej cirkvi začína pôst Popolcovou stredou a trvá 40 dní. Pôst však neznamená to, že by sme sa 40 dní nemohli najesť, ale mali by sme jesť striedmo, vzdať sa mäsa, mlieka, vajec a bielej múky. Pôst je tiež symbolom duchovnej obnovy, v pôstnom období má človek pracovať na svojom duchovnom raste a spiritualite a obnoviť autentické vzťahy.

A to je výborný nápad, nie? Poďme sa teda na čas alternatívne stravovať. Alternatívne v zmysle „neobvyklom“ alebo „líšiacim sa“ od bežného.

Do Veľkej noci to rozhodne nikomu neublíži a tá zabíjačka v mrazáku tam tiež ešte nejaký čas vydrží. A pozor, do tohto spôsobu stravovania patrí aj abstinencia, teda žiadny alkohol.

Pridajme do stravy zeleninu, ovocie, Dopujte sa vitamíny a odlehčujme nášmu tráviacemu traktu. Moderným slovom sa to volá odkyslenie, detoxikácia alebo očista tela. Tak aspoň budete „in“.

Hlbší vhľad do problematiky dostanete v našom kurze Poradca pre výživu online, ukončeného štátnou skúškou.

Krásne jar!

 

Ing. Radka Burdychová, Ph.D., MBA,

Nutričné ​​akamdemie

Prezrite si ponuku kurzov Nutri Academy

Lektor ďalšieho vzdelávania

Výživový poradca ON-LINE kurz