10 PRAVIDIEL PRE LEPŠÍ A ZDRAVŠÍ ŽIVOT
Zdravý životný štýl nie je o tom, čo robíte dnes, je to o tom, čo robíte celý svoj život. Nemožno celý život chudnúť a / alebo cvičiť 5 hodín denne, to je nezmysel. Ide o to cítiť sa dobre, mať dosť energie (a to fyzické i psychické) na svoj každodenný život, svoje povinnosti, koníčky, rodinu, deti. Vyzerať udržovane, mať normálnu hmotnosť, byť upravený – jednoducho byť v každom veku tou najlepšou verziou sama seba.
To ako sa cítime a vyzeráme významnou mierou ovplyvňujeme jedlom a pitím, prostredím, v ktorom žijeme a všetkým, čím sa obklopujeme. V prvej fáze života naše telo aj psychika zvyčajne veľmi dobre funguje, v strednom a vyššom veku však dochádza k prirodzenému starnutiu – plazivo sa spomaľuje metabolizmus, dochádza k strate elasticity tkanív, k zhoršeniu odolnosti k záťaži, k zhoršeniu funkcií pohybového aparátu, k rednutiu kostí apod.
Všetky tieto procesy môžeme cielene spomaliť a pozitívne ovplyvniť, a to správnou výživou, dobrou starostlivosťou o pleť i pokožku, pravidelnou pohybovou aktivitou a duševné pohodou. Takto môžeme vyzerať zdravo a mlado desiatky rokov.
Tu je, z môjho uhla pohľadu, 10 praktických zásad, ktoré vám v tom môžu pomôcť a na ktoré sa hocikedy zabúda:
Nejedzte príliš veľa stužených a nesprávnych tukov. Stužené tuky obsahujú nasýtené mastné kyseliny (SFA), karcinogénne trans – mastné kyseliny a príliš ω-6 (n-6) mastných kyselín (hlavne oleja a výrobky z kukurice a slnečnice).
Nejedzte príliš veľa rafinovaných obilnín, teda výrobkov z bielej múky. Zo svojej stravy vylúčte výrobky z bielej pšeničnej múky (dobrá je len druh špalda alebo semolina) – biele cestoviny, bielu lúpanej ryže, biely a toustový chlieb.
Obmedzte alebo úplne vylúčte výrobky s umelými sladidlami (aspartám, sukralóza, sacharín, cyklamát).
Obmedzte alebo úplne vylúčte výrobky s umelými konzervanty (bezoan sodný, kyselina benzoová, butylhyroxyanisol, dusitan sodný, dusičnan sodný, glutamát sodný, siričitany). Dávajte si pozor na veľké množstvo týchto konzervantov: fosfáty, kyselina fosforečná, karagenan, kyselina sorbová, sorban draselný, maltodextrín, glyceridy.
Obmedzte cukry. Predovšetkým fruktózu (kukuričný sirup), ale aj nasledujúce cukry: cukor (sacharóza), dextróza, fruktóza, galaktóza, glukóza, – hroznový cukor, invertný cukor, kukuričný sirup, javorový sirup, laktóza, maltóza, med, melasa, ryžový sirup, sirup , slad, sladový sirup, trstinový cukor.
Nekonzumujte výrobky s glutamáty (glutamát, kyselina glutámová, glutamát draselný, glutamát sodný) a výrazne obmedzte potraviny a suroviny, kde sa glutamáty prirodzene nachádza (sója, kvasnice, lahôdkové droždie) alebo vznikajú počas technologickej úpravy (hydrolyzované bielkoviny, hydrolyzát čohokoľvek, kazeinát sodný , kazeinát vápenatý, kvasnicový extrakt, kvasničný hydrolyzát).
Odstráňte zo svojho okolia výrobky z hliníka (chemická značka Al). Riad, potraviny v hliníkových fóliách, dezodoranty, kozmetiku. Pozor tiež na vakcíny obsahujúcej hliník ako nosič a ďalej ho obsahujú tiež povlaky niektorých tabliet a liekov.
Odstráňte zo svojho okolia výrobky s ftaláty (zmäkčovadlá, vône) – nepoužívajte chemické osviežovače vzduchu, vonné sviečky, (fragrance a parfume). Pozor na hračky pre deti.
Odstráňte zo svojho okolia výrobky s teflónom – riad, spreje na odpudzovanie vody.
Obmedzte kontakt s “toxickými” ľuďmi, ktorí vo vás vyvolávajú emócie ako sú strach, úzkosť, depresia alebo neistota. Pestujte kontakty s ľuďmi, ktorí vo vás vyvolávajú dobrý pocit, s ktorými sa cítite dobre.
Bonusová rada: Každý deň bežte na prechádzku do prírody a snažte sa byť minimálne hodinu denne úplne sami. Pozvite do svojho života radosť, pracujte na sebe a usmievajte sa.
A ak úplne nerozumiete odborným termínom v texte, máte radi osobný rozvoj a nie je vám ľahostajné to čo jete, pijete a aký život žijete – prihláste sa do našich kurzov, my vás to všetko naučíme!
Ing. Radka Burdychová, Ph.D., MBA
Nutričné akadémie, s.r.o.