Prostuduj modul 1 a 2 ve skriptech a udělej si test na konci stránky pro pokračování

 

1.

Úvodní webinář

Ing. Radka Burdychová, Ph.D., MBA 

2.

Biochemie, ukotvení nejdůležitějších pojmů

Ing. Hana Nechvátalová

 

3.

Mléko

Doc. Ing. Daniel Falta, Ph.D.

 

4.

Maso

Doc. Ing. Daniel Falta, Ph.D.

 

5.

Opakování Mléko

Ing. Radka Burdychová, Ph.D., MBA

 

6.

Potravinové alergie a intolerance

Ing. Eva Kocurková

 

7.

Sacharidy

Ing. Radka Burdychová, Ph.D., MBA

 

8.

Bílkoviny

Ing. Radka Burdychová, Ph.D., MBA

 

9.

Tuky

Ing. Radka Burdychová, Ph.D., MBA

 

10.

Označování potravin

Ing. Hana Nechvátalová